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妈妈传给我的饮食秘方
http://www.100md.com 2013年3月1日 《饮食与健康.下旬刊》 2013年第3期
     懂一点医理的朋友都知道,橘子各处皆可入药,而且都是好药。

    单是一个橘子皮,就可以变身为五味药:陈皮、青皮、鲜橘皮、橘白和橘红。

    橘皮和橘肉之间的橘络,是中药。橘子的籽,也是一味药,叫橘核。橘叶也是常用的中药。而整个的橘子,连皮带肉做成蜜饯,也可以当药吃。

    再说大家最熟悉的橘肉。它可以润燥生津,开胃理气。秋冬季节吃它是再合适不过了。一顿美餐过后,小孩吃个橘子,可以消食,大人吃个橘子,可以解酒。

    橘子这么好,可是许多人怕吃了上火 ......

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