白萝卜炖骨头汤

    浙江省中医院院长，浙江中医药大学教授宋康主任中医师。

    白萝卜炖肉骨汤是宋院长最喜欢吃的一道菜，特别是秋冬天吃最好。“去年下半年，我每个星期在家吃饭，就要熬一道白萝卜炖肉骨头汤。光喝汤好，连萝卜带吃骨头，也好。”

    萝卜在中药房里是味药，中医叫它地骷髅，名字不大好听，功效很好的。萝卜可以理气、健脾、化湿，现代人膏粱厚味吃得多，萝卜有消导作用。“膏粱厚味指那些甜腻、烟熏、火烤、肥腻的食物，人吃多了，很难消化，这些食物堆积在身体里就像长期没有清理的垃圾桶，毒素越来越多。而萝卜的消导作用可以清洁人体，尽快排出垃圾 ......