养胃不要“少吃多餐”

    文/黄穗平

    春季是养肝、养胃的关键时期。导致慢性胃炎最主要的原因是饮食问题。首先是饮食不洁，不洁食物中含致病微生物，如幽门螺杆菌，它不但是慢性胃炎最主要的病因，还可引起胃溃疡、十二指肠溃疡，甚至胃癌。

    其次是饮食不规律，暴饮暴食或饥饱不均，暴饮暴食会引起胃酸分泌紊乱而使胃黏膜受损；饥饱不均则会使胃酸未能及时得到食物的中和，破坏胃黏膜，从而引起胃炎或溃疡。

    除了饮食外，情绪问题亦是造成慢性胃炎的原因，中医有忧思伤脾、恼怒伤肝之说，思虑过度、抑郁、恼怒都会影响脾胃的功能。

    另外，“养胃必须少吃多餐”是错误的认知 ......