小食疗大健康
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对症食疗方
枇杷叶膏白果猪肺
雪梨糖水
首选食材：枇杷
酒糟鼻是发生于面部中央，鼻部红赤，并伴有局部组织增生肥厚的皮肤病。多见于中年男女，其临床特征为：颜面中央部、鼻部潮红、丘疹、脓疱，并伴有局部毛细血管扩张，皮脂腺和结缔组织增生。
枇杷叶膏
原料：鲜枇杷叶5000克，蜂蜜适量。
用法：将鲜枇杷叶洗净去毛，加水4000毫升，煎煮3小时后过滤去渣，再浓缩成膏563克，兑入蜂蜜混匀，储存备用。每次服10～15克，每日服2次。
功效：清肺和胃。适用于酒糟鼻、肺燥咳嗽等症。
白果猪肺
原料：白果20克，猪肺1具。
用法：白果去壳，猪肺洗净切块，加水适量，炖至白果、猪肺熟透后，调味服食。
功效：补气养心，滋阴清热。白果甘苦涩，有毒，入肺经，治鼻面酒糟；猪肺甘平，养肺益气。
雪梨糖水
原料：雪梨1个，蜜枣3枚，雪耳20克，白糖适量。
用法：雪梨切片后，与蜜枣、雪耳、白糖同置沙锅中，加水适量，煲数沸至雪耳熟透即可。
功效：清泻肺胃之火，润肺生津。适用于肺热型酒糟鼻。
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