饮酒时以鸡肉佐餐，被古人认为是一种享受。晋代陶渊明的《桃花源记》中，写渔人误入与世隔绝的桃花源后，热情好客的主人“设酒杀鸡”招待他。宋代贺铸的《阳羡歌》词中，也有人们享用“黄鸡白酒”的记载。

    对于逝去的亲友，古人也常以鸡肉和酒祭奠。

    东汉的徐稚，以“恭俭义让”闻名，虽然一生隐居不仕 ......