老年人四季营养餐(四季饮食)

老年人四季营养餐

http://www.100md.com 2014年8月1日饮食与健康·下旬刊 2014年第8期

     推荐荤菜

    清蒸鲤鱼

    原料：鲤鱼1条(约750克)，蒸鱼豉油2汤匙，水发香菇3个，冬笋50克，盐、料酒、葱、姜各适量。

    制作：1.鲤鱼去鳃去鳞去内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼身上切几刀，深大约2厘米，每刀间隔5厘米。

    2.在鱼身两面撒上盐和料酒 ......

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