靠吃补脑效果有限
不少家长想到了核桃、猪脑可以补脑，认为让孩子多吃这些食物可以变聪明。真的是这样吗？
其实，脑细胞数量在婴幼儿时期已经定型了，光靠吃是增加不了记忆力的，但可以通过吃一些食物来维护脑细胞的功能。核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，特别是含有亚麻酸，可以在体内转化成DHA。如果妈妈在怀孕期间多吃一些含有不饱和脂肪酸的食物，有利于增强宝宝的智力和认知功能。猪脑本身含有各种磷脂，有健脑的作用，但是不建议食用，因为其中含有大量的胆固醇。
靠吃来补脑虽然不能改变我们的智力水平，但是可以很好地维护脑细胞的功能。含不饱和脂肪酸的食物都可以，尤其是深海鱼油。其他的还有坚果类，如杏仁、核桃、松子等。建议这些补脑的食物在餐后服用，餐前吃容易有饱腹作用，会影响孩子正餐食欲；而且餐后服用有利于脂溶性维生素吸收。关于食用的量，如果是鱼油，每日不超过10克，其他食物50～100克足够了。, http://www.100md.com(刘敏)
其实，脑细胞数量在婴幼儿时期已经定型了，光靠吃是增加不了记忆力的，但可以通过吃一些食物来维护脑细胞的功能。核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，特别是含有亚麻酸，可以在体内转化成DHA。如果妈妈在怀孕期间多吃一些含有不饱和脂肪酸的食物，有利于增强宝宝的智力和认知功能。猪脑本身含有各种磷脂，有健脑的作用，但是不建议食用，因为其中含有大量的胆固醇。
靠吃来补脑虽然不能改变我们的智力水平，但是可以很好地维护脑细胞的功能。含不饱和脂肪酸的食物都可以，尤其是深海鱼油。其他的还有坚果类，如杏仁、核桃、松子等。建议这些补脑的食物在餐后服用，餐前吃容易有饱腹作用，会影响孩子正餐食欲；而且餐后服用有利于脂溶性维生素吸收。关于食用的量，如果是鱼油，每日不超过10克，其他食物50～100克足够了。, http://www.100md.com(刘敏)