高钙奶不高钙
牛奶本身已经含钙相当高，人为再加入钙是一件莫名其妙的事情，所以国外几乎见不到什么高钙奶。因为中国消费者不懂得牛奶本身富含钙，商家便打出高钙奶的牌子来吸引人们购买。
其实牛奶加钙是一件很难的事情，因为外加钙太多会导致牛奶蛋白质的沉淀，影响口感。因此，加钙的量是很有限的，远不如牛奶里原有的钙那么多。同时，外加的钙不可能是牛奶中原有钙的状态，没有人能证明额外加的钙和牛奶原来的钙能保持一样的吸收率。测定表明某些高钙奶产品的钙含量和普通奶差异非常小。所以，建议就买普通牛奶好了。不要被各种概念炒作所诱惑。相信奶牛，要比相信广告靠谱得多。, 百拇医药
其实牛奶加钙是一件很难的事情，因为外加钙太多会导致牛奶蛋白质的沉淀，影响口感。因此，加钙的量是很有限的，远不如牛奶里原有的钙那么多。同时，外加的钙不可能是牛奶中原有钙的状态，没有人能证明额外加的钙和牛奶原来的钙能保持一样的吸收率。测定表明某些高钙奶产品的钙含量和普通奶差异非常小。所以，建议就买普通牛奶好了。不要被各种概念炒作所诱惑。相信奶牛，要比相信广告靠谱得多。, 百拇医药