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《饮食与健康·下旬刊》
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2014年第9期
编号:
12646042
绕着地球吃
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2014年9月1日
饮食与健康·下旬刊
2014年第9期
荷兰人好饮啤酒是出名的,阿姆斯特丹到处是啤酒馆,而这些酒馆的老板也都以对啤酒的知识渊博而自豪。要不是荷兰小国寡民,它的啤酒消耗量一定不只占全世界第二十位,因为它的啤酒产量是全世界的第十四位,胜过国土比它大得多的澳洲。
有些荷兰啤酒的名字非常有趣,反映出荷兰辉煌的过去。如“泰姬陵”是它专为印度人所酿的啤酒,令人想起它曾占领印度,成立“荷属东印度公司”的风光时期。这是一种美式啤酒,为淡色的“皮尔森” ......
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