当前位置: 首页 > 期刊 > 《饮食与健康·下旬刊》 > 2014年第10期
编号:12641845
银杏叶泡茶喝能降脂降压?
http://www.100md.com 2014年10月1日 饮食与健康·下旬刊 2014年第10期
     “用银杏叶泡茶喝能降脂,还能治疗高血压呢!”一直以来,这种说法颇为流行,不少老人四处搜罗银杏叶泡茶治病。

    武汉脑科医院中医科杜安平主任介绍,这一说法“误读”了银杏叶的治疗功效。银杏叶的确可入药,治疗心脑血管病的中成药——银杏叶片、银杏叶滴丸等,都是以银杏叶为原料生产的。但是,银杏叶治疗心脑血管病的有效成分是黄酮及内酯,它们均难溶于水,但能溶于乙醇。所以,以银杏叶为原料的中药制剂是以乙醇为溶媒,提取了黄酮、内酯,再经过药理、毒理实验及临床实验一系列规范程序生产的。仅用银杏叶泡茶,无法保证银杏叶中的有效成分黄酮、内酯的有效量,而且可能危害身体健康。银杏叶中的白果酸、氢氰酸、组胺等对人体有害的物质水溶性较高,可引起头昏、头疼、耳鸣、食欲不振、恶心、稀便等不良反应。, 百拇医药(黄仁杰)