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餐桌上的血液“清道夫”
http://www.100md.com 2014年11月1日 饮食与健康·下旬刊 2014年第11期
     绿茶 血压和血糖的调节剂

    绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外,绿茶中还含有特效成分——儿茶酚,具有防止血液氧化的作用,预防血压、血糖的升高,让血液循环更加顺畅。

    健康吃法:一项调查表明,每天喝10杯以上的绿茶,血液所需养分才能真正被吸收。如果不爱喝茶也可以“吃茶”,将绿茶叶研磨成碎末,然后揉在面食表面,比如面包。

    黑豆 血液循环催化剂

    黑豆是一种神奇的食物,可以帮助血液循环、代谢能力加强,并积极输送到全身,让人面色红润,内分泌也达到平衡状态。这都要归功于黑豆中所含有的花青素,这是一种多酚类物质,对于血液有良好的保健作用,而且极易被人体吸收。

    健康吃法:将120克黑豆加入水中浸泡12小时 ......

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