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鸡蛋三七羹治胃炎
http://www.100md.com 2014年12月1日 饮食与健康·下旬刊 2014年第12期
     脾胃不好,百病丛生。药膳对胃病有辅助治疗的作用。推荐3个较好的食疗方给慢性胃炎患者。

    红枣益脾糕 干姜1克、红枣30克、鸡内金10克、面粉500克、白糖300克,发面适量(用酵母发面)。将干姜、红枣、鸡内金放入锅内,武火烧沸后,转文火煮20分钟,去渣留汁;将面粉、白糖、酵母放盆内,加药汁,清水适量,揉成面团,待面团发酵后,做成糕坯;最后将糕坯上笼用武火蒸15~20分钟,每日1次,可当早餐。

    党参茯苓粥 党参15克、茯苓25克、生姜3片煎水取汁,加大米100克煮粥服。

    鸡蛋三七羹 将1个鸡蛋打入碗内,加3克三七粉、食盐、适量水后搅匀,置锅内,隔水蒸熟,淋麻油少许。, 百拇医药(王来法)