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领导人点赞的“舌尖”美食
http://www.100md.com 2015年2月1日 饮食与健康·下旬刊 2015年第2期
     去年,国家主席习近平视察新疆。当品尝到新疆的干货时,习近平连连称赞。他说:“新疆有烤馕、抓饭、羊肉串、哈密瓜、葡萄等,咱们有充足的理由说,‘不辞长作新疆人’。”

    中华传统小吃历来是中华文化的重要组成部分,领导人“点赞”小吃背后,是一个个生动的故事。

    毛泽东一共品尝过4次豆皮,次次“点赞”

    1922年,湖南长沙,毛泽东邀李立三商议组织安源煤矿工人罢工。两人边走边聊,不知不觉来到聚集湖南小吃的火宫殿。在火宫殿里,毛泽东不仅请李立三吃臭豆腐,而且还介绍臭豆腐的由来。

    1958年4月12日,毛泽东重游故地,对于臭豆腐仍然赞不绝口 ......

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