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儿童应从天然食物中摄取钙
http://www.100md.com 2015年2月1日 饮食与健康·下旬刊 2015年第2期
     儿童的钙质摄取不可轻视,以免增加未来罹患骨质疏松症与软骨症风险,成为生长发育隐忧;且30岁之后,身体中钙质的流失速度将大于累积速度,再努力补钙质也事倍功半,因此存足骨本必须从小开始;但要注意选对食物才有效,不然只是补错白费工,甚至造成身体负担。

    天然食物是补钙的良好来源,掌握均衡多样摄取原则,就能帮孩子从小培养“绩优骨”,含钙丰富的天然食物如下:

    1.纯奶类:人体吸收利用率佳,一杯240cc的鲜乳约含有270毫克的钙质所需。

    2.乳制品:原味优格、无糖酸奶、低脂吉士等。

    3.深绿色蔬菜:芥蓝、苋菜等。

    4.蛋豆鱼肉类:小鱼干、小方豆干、板豆腐等。

    5.坚果类:黑芝麻等。

    成长中的孩子需要足量的钙,可以每天喝2份奶,作为便利的钙质来源,更要注意少让孩子喝含糖饮料,以免喝下高糖高热量,钙质却摄取不足,导致体位横向发展却长不高,更会影响骨骼健康、生长发育及学习力,并增加蛀牙、骨折与骨质疏松症发生几率。, 百拇医药(曹淑芬)