油、茶、饭、水皆可醉人
鲜为人知的是，除了酒醉之外，另外还有多种食物能致人出现“醉”的现象，这种种的“醉”同样也会带来不同的健康损害。油醉 是指人受油烟过度熏染后出现的一种不良状态。当烹调者精心制作美味佳肴后，自己却无任何食欲，吃什么都食之无味，且有喉头和眼睛发涩乃至疼痛现象，经常有此症状者身体还会渐渐变胖。诸如此类的表现便是醉油的症状。试验表明，把收集的油烟稀释60倍后让兔子吸入体内，会使它的心跳明显减慢，呼吸困难 ......
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