山东的高唐县盛产驴，制作的驴肉也全国有名。但与其他地方不同的是，高唐人把驴肉称为“鬼子肉”。

    为什么叫“鬼子肉”？当地至少有两种说法。一种说法是因驴的相貌极为丑陋，与传说中的牛头马面之鬼相似，因此高唐人称驴为鬼，民间也把加工好的驴肉称为“鬼子肉”。

    还有一种说法就有点儿传奇色彩了。相传，在明朝洪武年间，高唐一带有魔鬼泛滥，它们专吃百姓的家禽牲畜，搅得当地民不聊生，连官府和阴曹地府的阎王爷都奈何不了这帮魔鬼们 ......