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水土不服是种病
http://www.100md.com 2015年4月1日 饮食与健康·下旬刊 2015年第4期
     有人到了异国他乡,就会食欲不振,上吐下泻,浑身无力,人们常说,这是水土不服。甚至有的老人在离开家乡时,带一包家乡的土,说喝上它可以预防“水土不服”。为什么会发生“水土不服”呢?现代医学研究已经证明,所谓水土不服,其实是患了肠道菌群失调症。

    胃肠道共生菌不仅数量多,而且携带着较人类更多的基因群,终身通过与摄入的食物接触而不断地学习、识别、记忆,影响着人们对于食物的偏好与吸收及耐受。当人到了异地他乡,环境发生了很大的变化,特别是饮食的种类发生了变化,胃肠道共生菌一时还不适应这种变化,就会发生菌群紊乱。机体内的正常菌群在种类、数量、毒力等方面都会发生变化,有些平时与机体共生的制病菌,立即变友为敌,使人致病。同时,那些正常为机体提供营养物资,帮助或促进食物消化吸收的细菌也会受到抑制而减少,这一系列人体内部不适应的变化,实际上就是肠道菌群失调症,人会出现食欲不振,上吐下泻,浑身无力等症状。等到胃肠道内的共生菌适应了这种新的变化,形成了新的菌群动态平衡,上述症状就会消失。人们就会说,这是适应了新地方的水土。, 百拇医药