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编号:12602685
主妇安全买菜经
http://www.100md.com 2015年6月1日 饮食与健康·下旬刊 2015年第6期
     黑心食品:假牛肉,假羊肉

    危害指数:***

    危害后果:腹泻

    买菜顺口溜:肥瘦相间纹路粗,才是地道牛羊肉。肉膏肉粉再神奇,没法改变肉质地。

    火锅涮羊肉,可是人们喜闻乐见的食物。只是这涮的羊肉不一定是羊肉做的。

    羊肉的价格比较高,为了多赚钱,有的商贩就用鸭肉、鸡肉等比较便宜的肉冒充羊肉。他们倒不担心会被“嘴刁”的食客揭穿。肉涮熟了就看不清样子了 ......

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