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编号:12603299
汤饮养生堂
http://www.100md.com 2015年6月1日 饮食与健康·下旬刊 2015年第6期
     治疗失眠的方法有多种,有精神疗法、药物治疗法,但就养生的角度来看,食疗法更适合人体需求。每天坚持食用具有强身健体、安神补气、提高睡眠质量的汤水,能有效改善睡眠质量。

    人参甲鱼汤

    [材料]人参1根,虫草、枸杞子、黄芪各10克,甲鱼1只,葱、姜各少许。

    [调料]盐适量,料酒1大匙,陈皮1块。

    [做法]1.甲鱼宰杀,去头、爪、内脏,放沸水中烫2分钟,捞出去外皮,剁成小块。

    2.向锅内倒入适量的清水,投入料酒、葱、姜,烧滚后放甲鱼,稍煮片刻,捞出备用。

    3.姜拍松切片;葱切段;虫草、人参、枸杞子、黄芪用温水洗净 ......

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