【摘要】探讨急性胰腺炎禁食期间肠内营养的护理。重症急性胰腺炎(SAP)是一种急性全身性的消耗性疾病。SAP患者存在以蛋白质分解、糖原 异生和脂肪动员增强为特征的超高代谢反应和严重应激，可迅速出现全身内环境紊乱、免疫功能减退和营养不良。营养支持是SAP综合治疗的一个重要部分，对 SAP的转归具有十分重要的意义。干预性营养支持能影响治疗结果和患者的生存。营养治疗包括肠外营养(PN)和肠内营养(EN)。目前，越来越多的学者认 为，在患者血流动力学稳定，肠道功能部分恢复时，及早实施(EN)对患者的生存和预后可产生积极的影响。

    【关键词】重症胰腺炎；肠内营养；护理

    重症胰腺炎(SAP)为临床危急中重症，病死率高达20%-30%，发病时机体以蛋白质发生分解，糖原异生和脂肪动员增强为特征的超高代谢反应，机体内环境紊乱，患者营养储备迅速耗竭，出现严重营养不良，机体防御免疫能力降低，感染概率升高，故SAP患者对营养的需求增加，营养支持既维持了患者的营养状态，又保护了患者的脏器功能不受损害 ......