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编号:12772820
用一测多评的方法测量茶叶的有效成分的实验设计
http://www.100md.com 2016年2月1日 饮食与健康·下旬刊 2016年第2期
     【摘要】本实验采用hplc的方法,来测量不同茶叶的有效成分,大多实验证明一测多评的方法是比较方便,快速,成功的验证,测量了茶叶中的有效成分。

    【关键词】一侧多评;茶叶

    1.方法原理

    在一定的范围内(线性范围内)成分的量(质量或浓度)与检测器响应成正比,即:W=f*A。在多指标质量评价时,以茶叶中儿茶素为内标,建立该组分与其他组分之间的相对校正因子,通过校正因子计算其他组分的含量。这种测定一个成分,实现对多个成分定量的方法命名为一测多评法。

    假设某样品中含有i个组分Wi/Ai=Fi(i=1,2,…,k,…,m)①式中Ai;为组分峰面积;Wi为组分浓度。选取其中一组分(表儿茶素EC)k为内标,建立组分k与其他组分(GC,EGC,GCG,ECG)m之间的相对校正因子Fkm=Fk/Fm=Wk*Am/Wm*Ak ②Wm=Wk*Am/Fkm*Ak ③式中Ak为内标物峰面积,Wk为内标物浓度。Am为其他组分m峰面积;Wm为其他组分m浓度 ......

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