饮食调理逆转糖前期
我国糖尿病前期(简称糖前期)的发病率高达50.1%。处于糖尿病前期的人如果没有及时采取措施干预，93%的人会发展成糖尿病，且发现时早已出现了心、脑、肾等部位的并发症。
对于糖尿病前期，只要及早采取措施，是可以逆转的。饮食方面要遵循少油、少盐、少糖、粗细搭配的原则，增加蔬菜、豆类、鱼类的摄入。日常应保持心情舒畅，不急不躁，且保证充足的休息和睡眠。另外，可通过以下几种简单有效的方法，帮助逆转糖前期。
豆麦亚麻粥 25克黄豆(浸泡一晚)、50克燕麦、10克亚麻籽，一同熬粥服食，每天1次。该粥属于低血糖生成指数主食，能提供较多的蛋白质和膳食纤维。大豆中的低聚糖、卵磷脂、异黄酮，可提高血清胰岛素水平；燕麦含β-葡聚糖，可减少肠道对葡萄糖的吸收；亚麻籽中的木酚素可降低餐后血糖。坚持三个月即可有明显效果。
紫菜蛤蜊汤 蛤蜊300克，豆腐干50克切片、紫菜5克，加调料做汤，最后放入魔芋粉勾芡即可，每周3～5次。需注意，魔芋粉易成团，要分散撒入锅中。紫菜和蛤蜊富含锌，能促进胰岛素的合成与分泌，纠正葡萄糖耐量异常。同时，豆干和蛤蜊富含钙，能防止血糖高而造成钙流失。
菠菜荞麦面 菠菜榨汁后，煮水，取最上一层绿色溶液以及去汁后的菠菜末加入荞麦面粉中，再加一个鸡蛋和少许盐，揉成较为光滑的硬面团，覆盖保鲜膜饧20分钟后做成面食，每周吃2～3次。菠菜含有类胰岛素物质，可有效保持血糖相对恒定；荞麦属粗粮，含膳食纤维丰富，能稳定血糖。
核桃西蓝花 西蓝花300克上汽蒸5分钟，放入核桃碎10克，一同食用，每2天1次。核桃仁富含膳食纤维和镁，可改善胰岛素分泌，达到控制血糖的目的；西蓝花富含铬，能提高胰岛素利用率，防治糖耐量低减。
小麦胚芽 取小麦胚芽50克，用500毫升凉水调匀，煮沸3～5分钟即可，分早晚2次食用。小麦胚芽为合成胰岛素提供丝氨酸、缬氨酸、亮氨酸及锌元素，对降低血糖和修复受损胰岛细胞均有帮助。
全腹按摩 饭后1个半小时，躺在床上两手掌叠放在肚脐，以顺时针方向按摩5分钟，然后再逆时针按摩5分钟，每天1次。通过全腹按摩，可促进腹部血液循环以及肠系膜血液供应，使胰腺血液供应得以纠正，胰岛素敏感性增加，特别适宜糖尿病前期体型肥胖者。, 百拇医药(张艳)
对于糖尿病前期，只要及早采取措施，是可以逆转的。饮食方面要遵循少油、少盐、少糖、粗细搭配的原则，增加蔬菜、豆类、鱼类的摄入。日常应保持心情舒畅，不急不躁，且保证充足的休息和睡眠。另外，可通过以下几种简单有效的方法，帮助逆转糖前期。
豆麦亚麻粥 25克黄豆(浸泡一晚)、50克燕麦、10克亚麻籽，一同熬粥服食，每天1次。该粥属于低血糖生成指数主食，能提供较多的蛋白质和膳食纤维。大豆中的低聚糖、卵磷脂、异黄酮，可提高血清胰岛素水平；燕麦含β-葡聚糖，可减少肠道对葡萄糖的吸收；亚麻籽中的木酚素可降低餐后血糖。坚持三个月即可有明显效果。
紫菜蛤蜊汤 蛤蜊300克，豆腐干50克切片、紫菜5克，加调料做汤，最后放入魔芋粉勾芡即可，每周3～5次。需注意，魔芋粉易成团，要分散撒入锅中。紫菜和蛤蜊富含锌，能促进胰岛素的合成与分泌，纠正葡萄糖耐量异常。同时，豆干和蛤蜊富含钙，能防止血糖高而造成钙流失。
菠菜荞麦面 菠菜榨汁后，煮水，取最上一层绿色溶液以及去汁后的菠菜末加入荞麦面粉中，再加一个鸡蛋和少许盐，揉成较为光滑的硬面团，覆盖保鲜膜饧20分钟后做成面食，每周吃2～3次。菠菜含有类胰岛素物质，可有效保持血糖相对恒定；荞麦属粗粮，含膳食纤维丰富，能稳定血糖。
核桃西蓝花 西蓝花300克上汽蒸5分钟，放入核桃碎10克，一同食用，每2天1次。核桃仁富含膳食纤维和镁，可改善胰岛素分泌，达到控制血糖的目的；西蓝花富含铬，能提高胰岛素利用率，防治糖耐量低减。
小麦胚芽 取小麦胚芽50克，用500毫升凉水调匀，煮沸3～5分钟即可，分早晚2次食用。小麦胚芽为合成胰岛素提供丝氨酸、缬氨酸、亮氨酸及锌元素，对降低血糖和修复受损胰岛细胞均有帮助。
全腹按摩 饭后1个半小时，躺在床上两手掌叠放在肚脐，以顺时针方向按摩5分钟，然后再逆时针按摩5分钟，每天1次。通过全腹按摩，可促进腹部血液循环以及肠系膜血液供应，使胰腺血液供应得以纠正，胰岛素敏感性增加，特别适宜糖尿病前期体型肥胖者。, 百拇医药(张艳)