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山药加一宝 医生都说好
http://www.100md.com 2016年6月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2016年第6期
     山药,能补脾养胃,生津益肺,对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。专家提醒,山药配一宝,每个功效都能增强。

    山药+红枣=健脾养胃

    山药跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。或蒸或煮,甜咸皆宜,爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。

    山药+核桃=补中益气

    山药搭配核桃食用,具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。

    山药+南瓜=降血糖

    山药能控制饭后血糖升高,还能助消化;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等,能促进人体胰岛素的正常分泌。两者搭配食用,有助于降低血糖。

    山药+莲子=健脾补肾

    山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃的功效,莲子入心、脾、肾经,具有固精止泻的作用,二者同时食用既可补脾,又可强肾。

    山药+桂圆=固肾补精

    山药具有滋肾益精的功效,桂圆有补血安神功效;山药与桂圆一同食用,可以固肾补精、滋补强身。

    山药+枸杞=滋补

    用小米、山药、枸杞一起来煮粥,具有健胃消食、清热解渴、和胃安眠的功效,内热者及脾胃弱者很适合食用,山药+鸭肉=健脾养胃

    山药鸭肉一起煲汤不仅味美,还能健脾养胃、止咳化痰。

    山药+杏仁=补肺益肾

    杏仁和山药,自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。为家人煲些山药杏仁粥,不仅能清泄燥邪,还能滋润脏腑、补中益气。

    山药+排骨=滋肾益精

    排骨含有大量磷酸钙、骨胶原等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨与山药一起烹饪能健脾益胃,助消化,益肺止咳。

    需要提醒的是,山药不要和香蕉一起食用,容易引起腹泻。, 百拇医药(陈家宝)