一日三餐如何吃，很多高血压患者期盼有一份专业指引。心血管内科专家指出，高血压患者可记住口诀，一天的饮食基本可达标：“一份肉类二份果、三份谷类四份菜、豆类鱼奶天天有、低盐少油糖少沾。”具体到实际操作，则要严格执行“减少食盐摄入、避免过量饮食、均衡营养”三大原则。

    原则一：减少食盐摄入

    世界卫生组织建议每人每天食盐用量不多于5克，对于血压控制而言，每人每天增加2克食盐的摄入可导致血压升高1～2毫米汞柱。

    有些人口味较重，喜欢吃腌菜、腊味等，这些都是重盐的食品，加重了盐的摄入。还有隐藏起来的盐也是我们容易忽略的，如酱油、海产品干货类、火锅蘸料、快餐等，因为味重香口，容易让人多吃。

    烹制低盐饮食，尽量使用新鲜食材 ......