“汤泡饭”影响宝宝生长发育
有些家长觉得菜汤里有营养、米饭泡软点儿容易咽,就在饭中加一些汤,免得孩子因为太干吃不下,其实这种做法是很不科学的。用汤泡过的饭,其容量会增加,这样孩子吃了以后就很容易感到胀饱,每餐相应的摄入量就会减少。长此下去,孩子一直处在半饥饿状态,会影响孩子的生长发育。不经咀嚼的饭会增加胃的负担,而过量的汤水又会将胃液冲淡,从而影响食物的消化吸收,时间长了还容易引发胃病。
还有很多父母认为“营养在汁里”,今天吃鲫鱼汤,明天吃骨头汤,后天吃鸡汤,营养好极了!高汤泡饭不如直接吃肉。实际上鱼汤、肉汤、鸡汤与鱼肉、猪肉、鸡肉的营养价值是不可比的,除非把鱼、肉、鸡煮成糊状,否则在汤里仅有少量的维生素、矿物质、脂肪或蛋白质分解后的氨基酸。一般汤里的蛋白质只有肉中蛋白质含量的7%左右,而大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质仍都留在鱼肉、猪肉、鸡肉中,所以给小孩吃汤是得不到各种足够的营养素的,根本不能满足小儿生长发育的需要,反而容易患上营养不良及贫血等。
宝宝怎么吃比较好
1.先喝汤开胃,再吃饭和肉鸡汤、鱼汤、肉汤味道鲜美可口,可以刺激胃液的分泌,也可增加些食欲。妈妈们不妨这样喂宝宝:先给孩子吃些汤开开胃口,然后再吃饭,那是最理想的方法了。
2.吃饭别催,吃不下别勉强 宁愿让孩子细嚼慢咽多花点时间,也不要催促;吃不下时不要勉强,等饿了再吃也成。, 百拇医药(蔡明阳)
还有很多父母认为“营养在汁里”,今天吃鲫鱼汤,明天吃骨头汤,后天吃鸡汤,营养好极了!高汤泡饭不如直接吃肉。实际上鱼汤、肉汤、鸡汤与鱼肉、猪肉、鸡肉的营养价值是不可比的,除非把鱼、肉、鸡煮成糊状,否则在汤里仅有少量的维生素、矿物质、脂肪或蛋白质分解后的氨基酸。一般汤里的蛋白质只有肉中蛋白质含量的7%左右,而大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质仍都留在鱼肉、猪肉、鸡肉中,所以给小孩吃汤是得不到各种足够的营养素的,根本不能满足小儿生长发育的需要,反而容易患上营养不良及贫血等。
宝宝怎么吃比较好
1.先喝汤开胃,再吃饭和肉鸡汤、鱼汤、肉汤味道鲜美可口,可以刺激胃液的分泌,也可增加些食欲。妈妈们不妨这样喂宝宝:先给孩子吃些汤开开胃口,然后再吃饭,那是最理想的方法了。
2.吃饭别催,吃不下别勉强 宁愿让孩子细嚼慢咽多花点时间,也不要催促;吃不下时不要勉强,等饿了再吃也成。, 百拇医药(蔡明阳)