妈妈的柴火灶
小时候，母亲用慈爱和智慧给我们一家人创制了许许多多虽然低廉但又非常美味的菜肴。记得有一次母亲买来包包白菜(圆白菜)和茄瓜(子)，让我先洗择好，然后她上灶做。在洗择的过程中，我把包包白菜的梗和茄子的把(蒂)都扔进了垃圾桶。母亲一句话都没说，捡起菜梗和茄把洗净之后，将菜梗削去外皮，丢进了泡菜坛子里，而把茄把拿与茄瓜一起入锅，佐点油盐和米汤同煮。比起茄瓜的味道，茄把还有柔中带韧的吃口 ......
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