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编号:13048229
小食疗 大健康
http://www.100md.com 2017年6月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2017年第6期
小食疗 大健康

     对症食疗方

    荸荠萝卜汁→白萝卜汤→鲜笋鲫鱼汤→银花粥→芦笋粥

    首选食材:白萝卜

    麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病,主要靠空气飞沫传染,患者是唯一的传染源,自潜伏期末至出疹后5天内均有传染性。临床以发热、眼和上呼吸道炎症、麻疹黏膜斑和全身性斑丘疹、疹退后糠麸样脱屑,并留有棕色色素沉着为特征。病程中可出现肺炎、喉炎、脑炎等并发症。前驱期偶见皮疹,有时仅见红斑,有时像荨麻疹。

    荸荠萝卜汁

    原料:荸荠10个,鲜萝卜汁500克,白糖适量。

    用法:将荸荠洗净,去皮切片,与萝卜汁共置锅内,煮沸后调入白糖即成。每日l剂。

    功效:养阴清热,解毒消炎。用于麻疹恢复期。

    白萝卜汤

    原料:白萝卜适量,白糖30克。

    用法:将萝卜加200毫升水煎汁,加白糖调服,每日2~3次,连服3~5天。

    功效:适用于小儿麻疹初热期。

    鲜笋鲫鱼汤

    原料:鲜笋1根,鲫鱼1条,姜、葱各适量。

    用法:将鲜笋剥去外皮,切去老根,洗净,切成片;鲫鱼杀死后刮鳞,去腮及内脏洗净。将生姜洗净,切成片;将笋片、鲫鱼、生姜、葱同放入锅内,加入适量清水,用武火烧沸后,改文火煮,放入盐,至汤浓、鱼熟即可。

    功效:本汤能透发疹毒。适用于小儿麻疹初起。

    银花粥

    原料:银花、芦根、魚腥草、绿豆各30克,粳米20克。

    用法:先煎上三味药,取汁去渣,将粳米、绿豆煮粥,待粥将熟时,入药汁共煮至熟。分2~3次服完。

    功效:清热解毒,佐以透疹。适用于麻疹出疹前期,症见发热、咳嗽、流涕、目赤怕光、眼睑水肿、神疲纳呆、苔薄白或微黄、脉浮数。

    芦笋粥

    原料:芦笋(芦苇的嫩苗)30克,粳米50克。

    用法:先煎芦笋,去渣,后入粳米煮为稀粥。空腹服用,每日2次。

    功效:辛凉解表。适用于小儿疹出不畅,症见发热、烦躁、喘咳、呕吐等。, 百拇医药(土荣华)