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编号:13224355
方草寻源
http://www.100md.com 2017年7月1日 饮食与健康·下旬刊 2017年第7期
     主要产地:中国台湾地区、福建、广东、云南、四川等地。

    入药部分:龙眼之干燥肉。

    性味:性温,味甘。

    功效:健脾养心、养血宁神和调经补血。

    用法:内服、煎煮服用。

    注意事项:痰多火盛、没有食欲、腹胀、舌苔厚腻、大便滑泻、患有慢性胃炎的人不宜服用。

    杀龙的少年

    甫田自古以来都是仙气泽被的地方,山峰云雾缭绕,林木碧绿似翠,孕育了多种让人“安枕无忧”的中药,其中一种就是龙眼。

    传说福建以前有一條恶龙兴风作浪,一名叫桂圆的少年把它杀死了,还把龙的双眼挖了出来,但由于这条龙太凶猛,少年也壮烈牺牲了。

    其后,在龙死的地方,很巧合地长了一棵树,树上的果实核像龙的眼睛一样,于是居民就把那果实叫做“龙眼”;为了纪念杀龙英雄桂圆,这种果实也叫做“桂圆”。

    天然的安眠药

    桂圆是莆田的“三大名果”之一,山野遍植,远望一片葱郁。古代南方人把桂圆称为“荔枝奴”,其原因在福建古代地方志《八闽通志》中早有记载,桂圆树似荔枝,叶微小而皮黄褐色,荔枝才过,龙眼即熟,故曰“荔枝奴”。

    桂圆在中医药用上,是一种非常好的药材,它的入药部分是其肉,就是我们说的“圆肉”。新鲜的圆肉经过烘干和晒干之后,可以变成药用圆肉。

    桂圆性味甘温,健脾养心,养血宁神和调经补血,最适宜血虚类型的失眠病人,有头晕或脸色苍白症状的失眠人士不妨试试。除此,脾胃不好也会导致失眠,桂圆还具有温中滋补的功效,有心脾虚或气血不足而引起健忘、失眠、心悸情况的病人比较适合。

    李时珍也说:“滋益以龙眼为良。”利用桂圆来滋补脾胃的食疗方也有很多,例如圆肉煮糯米,是一道甜品,有健脾养胃的作用;圆肉和栗子一起煲汤,则有补肾健脾的作用。

    新鲜圆肉和大枣、核桃、蜂蜜及苹果等,都是帮助入睡的佳品,睡前嗑点生葵花子,也有安神的作用,晚饭喝点小米粥,对睡眠帮助就更大了。, http://www.100md.com(亚洲)