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编号:13222619
“吃啥补啥”能有几分道理?
http://www.100md.com 2017年8月1日 饮食与健康·下旬刊2017年第8期
“吃啥补啥”能有几分道理?

     常常听到身边人说:“吃啥补啥”。这真的靠谱吗?

    吃肝补肝?

    吃猪肝时,一下肚,它就会被胃消化分解,然后直接被肠子吸收。所以,吃下去的猪肝并不会直接作用于人体内的肝脏,补肝的说法就无从谈起了。

    对于常常肝部不适或患有肝病的朋友,想要通过吃动物肝脏来达到疗养的目的,不靠谱。这样不仅没有任何疗养的效果,反而会加重肝脏负担,使病情更加严重。如果患有脂肪肝,与其想吃肝“补”肝,不如选择高优质蛋白、低脂肪的饮食,如蛋类、鱼类,尽量少吃动物性脂肪。

    吃腰子补肾?

    吃动物肾脏,并不能“补”肾 ......

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