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编号:13222409
立秋节气饮食宜清补拒滋腻
http://www.100md.com 2017年8月1日 饮食与健康·下旬刊2017年第8期
     立秋,就是指暑去凉来,立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃得养生。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”。

    立秋讲究食补也得有一定的限度和规则,尤其在这个容易让人口干舌燥的秋天,并不是所有好吃的都能招呼。刚立秋后气温还是较高,空气湿度也大,再加上人们在夏季常常因为苦夏过食冷饮,多有脾胃功能减弱的现象,此时如果大量进食补品,特别是过于滋腻的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,长期处于虚弱的胃肠一下子不能承受,反而导致消化功能紊乱。因此,刚立秋时的进补适宜清补而不宜过于滋腻 ......

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