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三岁以内少吃烘焙食品
http://www.100md.com 2017年8月1日 饮食与健康·下旬刊2017年第8期
     随着生活水平的提高,不少年轻的妈妈都在家添置了烤箱,准备待宝宝可以添加辅食时,做一些小点心为他们增加营养。专家提醒,3岁以内的嬰幼儿不宜多吃烘焙食品,建议对1周岁以上幼儿才可以适当给予少量烘焙食品。

    一般在宝宝4个月~6个月后,逐渐增加辅食,可以补充母乳的营养不足,满足婴幼儿生长发育的需要,为断乳做准备,同时锻炼婴幼儿的咀嚼、搅拌食物的能力。宝宝出生满4个月后,可以开始添加泥状食物。婴幼儿食物烹调方法宜炒、蒸、焖,不用或少用炸、煎、烤等方法。

    对于1周岁以上的幼儿,家长可适当给予少量烘焙食品,建议给宝宝食用小块、入口即化的食物,如酸奶、蛋糕等。在DIY原料的选择上,应注意粗细搭配,粗粮细作,荤素搭配,清淡少盐。 (顾燕文)