酿豆腐角
现在城市里饮食业发达，想吃各式名菜名点并不难，难吃到的是风格怀旧、口味纯正，能令人一尝思家的私房菜肴。像酿豆腐角，可谓再寻常不过，即使进入到饭馆都显得有些掉价，但很多人又会在某个与它不期而遇的瞬间，被勾起内心深处那些搁置已久的记忆，会想起昔日妈妈做的味道。而这种与情感、记忆紧密联系在一起的非凡属性，就像一条连接着家的通道，成为酿豆腐角获得人们热爱的理由。
“酿”这种饮食艺术，具有强大的叙事力度及画面感。过去人们骂小孩贪吃，没有节制，会斥责“你到底是吃还是酿”？酿豆腐角是把豆腐块对切 ......
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“酿”这种饮食艺术，具有强大的叙事力度及画面感。过去人们骂小孩贪吃，没有节制，会斥责“你到底是吃还是酿”？酿豆腐角是把豆腐块对切 ......
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