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编号:13219381
保加利亚餐厅歌舞助兴
http://www.100md.com 2017年10月1日 饮食与健康·下旬刊2017年第10期
     保加利亚属于温和的大陆性气候,它不仅适合于发展农业,而且还是以花卉,特别的玫瑰,闻名于世界的国家,被称为“玫瑰国”。它的首都索非亚,则被称为“花城”。

    保加利亚人一般以午餐最丰盛。他们的午餐,通常都是从一盘汤开始,接着便是一杯烈性的开胃酒。至于下酒菜,最受欢迎的仍然是那个“绍普凉菜”(绍普即“乡下佬”的意思)。这种凉菜是在西红柿丁和黄瓜丁上浇上素油和其它调料 ......

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