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编号:13216679
蔬果家族医生真不少
http://www.100md.com 2017年11月1日 饮食与健康·下旬刊2017年第11期
     芦笋护心,玉米养眼,苹果是全科王

    许多人便秘时会吃些香蕉来润肠通便,口腔溃疡时吃橙子缓解,身体劳累时吃点土豆解乏……蔬果不仅给我们提供美味及营养,有时还堪称“蔬果医生”。

    全科医生:苹果。苹果是一种全方位的健康水果,咀嚼苹果可以洁齿;其中的果胶有助于降低血压和血糖、维持消化系统健康;苹果中的硼还可以壮骨和健脑;槲黄素能降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险,还能减轻自由基对身体的破坏 ......

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