水果“谣言”各个击破
现在有不少所谓的“水果食用指南”,这些指南打着为健康着想的旗号要求大家避免在各种时段食用水果。然而,这些指南真的有道理吗?”
谣言1:饭后立即吃水果,会影响营养的吸收 这个谣言认为,饭后食用的水果被先前的食物挡住了,因此不能被胃壁所吸收。这句话里存在多个误区。
首先,胃部就像一个大容器,饭后摄入的水果和前面吃的食物进入胃里后,会一起被搅拌、混匀,所以饭后食用的水果并不会被前面的食物挡住。其次,胃并不是消化、吸收营养的主力场所,胃会将搅拌好的食物推进肠道里 ......
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谣言1:饭后立即吃水果,会影响营养的吸收 这个谣言认为,饭后食用的水果被先前的食物挡住了,因此不能被胃壁所吸收。这句话里存在多个误区。
首先,胃部就像一个大容器,饭后摄入的水果和前面吃的食物进入胃里后,会一起被搅拌、混匀,所以饭后食用的水果并不会被前面的食物挡住。其次,胃并不是消化、吸收营养的主力场所,胃会将搅拌好的食物推进肠道里 ......
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