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编号:13216213
帮孩子改掉重口味
http://www.100md.com 2017年11月1日 饮食与健康·下旬刊2017年第11期
     结束母乳喂养后,孩子吃饭一般随大人,食盐摄入量也会和大人趋近。儿童爱吃的很多食物都是“含盐大户”,比如汉堡、薯片、饼干、炒货等,让孩子在不知不觉中吃进大量盐。首都儿科研究所附属儿童医院米杰教授调查显示,中国9~17岁儿童每日膳食盐摄入量超过世界卫生组织建议水平的2.4倍。

    其实,国外儿童盐摄入量现状也令人堪忧。美国疾病预防控制中心最新发布报告显示,不论年龄、种族、性别或是否患有高血压,超过90%的儿童食盐摄入量超标,而且不包括添加到食品中的盐。澳大利亚国家健康和医学中心委员会认为 ......

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