汤饮养生堂
入冬以后，天气骤然变冷，草木凋零、冰冻虫伏，自然界的万物都进入了闭藏的季节，人当然也不例外。按照中医的说法，冬天人体内阳气潜藏，滋补时应以敛阴护阳为主。尤其是年老体弱的人，应该养成早睡晚起的好习惯，待阳光充足后再外出锻炼，以免损及体内阳气而患感冒。从养生的角度看，冬至过后，阳气回升、阴气消退，此时是滋补的大好时机。不管采取什么方式滋补，都能达到强身健体的作用。其实，滋补方式无非两种，一种是食补，另外一种是药补，但药补不如食补，寒冷的冬季，如果能喝上一碗营养丰富、热气腾腾的汤品，不但能暖身驱寒、强身健体，更能让奔波劳碌的人们体会到家的温暖。
牛肉什锦汤
[材料]牛肉末200克，洋葱丁、当季蔬菜丁各适量。
[调料]A：水2大匙，生抽1大匙，淀粉1小匙，白糖、香油、胡椒粉各少许。
B：盐、胡椒粉各少许。
[做法]1.将蔬菜丁氽烫后，沥干水分，备用。
2.牛肉末加入调料A拌匀 ......
您现在查看是摘要页，全文长 3721 字符。
牛肉什锦汤
[材料]牛肉末200克，洋葱丁、当季蔬菜丁各适量。
[调料]A：水2大匙，生抽1大匙，淀粉1小匙，白糖、香油、胡椒粉各少许。
B：盐、胡椒粉各少许。
[做法]1.将蔬菜丁氽烫后，沥干水分，备用。
2.牛肉末加入调料A拌匀 ......
您现在查看是摘要页，全文长 3721 字符。