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名人吃喝那些事儿
http://www.100md.com 2017年12月1日 饮食与健康·下旬刊2017年第12期
     珍馐玉馔未必有益健康。谭延闿终日养尊处优,餐餐美食,养得身体肥胖,脑满肥肠。后来得了高血压,便接受医生劝告,每天作温水浴和电疗一次。他风趣地对友人说:“我平生好吃,现在自身每天被清蒸一次,烧烤一次,大概是对贪嘴的报应吧!”

    谭延闿好吃也毁于吃,1930年9月22日,譚延闿不慎落马坠地,引发脑溢血而死,年仅51岁。家厨曹四送他一副挽联,一语双关,颇具匠心:

    静庭退食忆当年,公子来时,我亦同尝甘苦味;

    治国烹鲜非两事,先生去矣,谁识调和鼎鼐心。

    上海某报当时也登出了一副对联:

    混之用大矣哉,大吃大喝,大摇大摆,命大福大,大到院长;

    球本能滚而已,滚来滚去,滚入滚出,东滚西滚,滚进棺材。

    蒋介石视权力为生命,谁也不能动他一丝一毫,在他的眼中,谭延闿“伴食宰相”总比“争食宰相”好,因此对谭延闿褒扬有加。1931年9月4日,国民政府在南京为谭延闿举行了盛大的“国葬”,蒋介石当时在武汉指挥战事,为此专程从武汉前线返回为谭执绋主祭,在国民政府礼堂致祭三天,令全国下半旗致哀三天,停止娱乐活动三天。财政部部长宋子文为报答谭延闿的知遇之恩,为其拨了专款,仅丧葬费就达一万元。国民政府还专门选定灵谷寺东的风水宝地为谭修陵墓,特聘著名建筑大师杨廷宝设计。谭墓地势之好,气势之宏伟,仅次于中山陵。 (王志坚)