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编号:13209841
捞螺蛳 夹黄鳝
http://www.100md.com 2017年12月1日 饮食与健康·下旬刊2017年第12期
     上世纪七十年代初,当我刚学会走路的时候,就常去附近的外婆家,跟着姨妈们一起到池塘里捞螺蛳。捞螺蛳的工具,一根长长的竹竿,一头扎着一个半圆形的竹架,竹架下面连着一个长长的网兜。双手握着竹竿,沿着池塘的缓坡,将竹架用力往下撑,这时螺蛳连着石子一起滚进网兜里,然后提起竹竿,洗掉污泥,网兜里的螺蛳就成瓮中之鳖了。这个过程,俗称“撑螺蛳”。

    我因年纪太小,只有跟在姨妈们的屁股后面,跑前跑后,哇哇大叫。有时将大的螺蛳从石子里捡出来,扔到篮子里,算是帮一点忙。其实,姨妈们一举两得,一者捞了螺蛳,二者管了我这个小孩,而且还管得挺省力、挺开心的。

    从小像水獭一样在水中玩大 ......

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