【俗语释义】

    只要金驴开口一叫，天下就平安无事了。金驴的鸣叫，显然是一种传说，但其表达的人们对安定生活环境期盼的心理却是永恒的。

    【养生启示】

    驴肉，对人的健康有益。《本草纲目》说：“煮汁空心饮，疗痔引虫。”《饮膳正要》中记载“于豆豉中烂煮熟，入五味，空心食之”，治风狂，忧愁不安，安心气。驴肉汤，还是豫西地区的风味小吃，在繁华的洛阳城内，每天都有从四面八方赶来喝汤的人。驴乳入药有治消渴、黄疸、小儿惊痫、风热赤眼之用。驴头也有妙用，中风、头眩、消渴、黄疸用之皆效。驴骨治消渴、历节风、小儿解颅 ......