年过五十不能粗茶淡饭
现在，人们的生活水平普遍提高，但仍有不少人坚持粗茶淡饭、不吃荤腥。荤食固然是“三高”的罪魁祸首，但老年人还是要适当吃一些肉。
控盐、少油不等于节食 专家表示，清淡是指控制油和盐，并不是节食。如果过于节食会因营养缺乏导致提前老化。也就是说，粗茶淡饭会增加老化速度。老年人胃口变小后，三餐要是粗茶淡饭，热量和营养就会不足，免疫力因此下降。长期营养摄取不足，死亡风险可能倍增，认知机能也会下降。
缺乏肉食易痴呆 一项调查表明，不吃肉的人比两天吃一次肉的人患痴呆症的概率要高一倍。中医和营养专家均认为，肉食中含有多种丰富的氨基酸，它们可以使血管保持柔软，预防动脉硬化和脑中风，提高对传染病的免疫能力。
红肉、白肉都要吃 老年人在吃肉(包括内脏)时，要掌握这样一条原则：少量、多样化。肉食多样化，可提高人的食欲。
三餐分量均衡 三餐分量平均分配，可以让肝脏稳定合成白蛋白，使合成代谢反应稳定运作。
选取高抗氧化食物 动物性蛋白质食物含人体必需的氨基酸，抗氧化食物可以清除体内的自由基，减缓老化速度。
不要只挑软的食物吃 咀嚼能力反映身體的老化程度。为了维持咀嚼能力，建议选择适当食物，每口食物慢慢咀嚼。, 百拇医药(朱宏)
控盐、少油不等于节食 专家表示，清淡是指控制油和盐，并不是节食。如果过于节食会因营养缺乏导致提前老化。也就是说，粗茶淡饭会增加老化速度。老年人胃口变小后，三餐要是粗茶淡饭，热量和营养就会不足，免疫力因此下降。长期营养摄取不足，死亡风险可能倍增，认知机能也会下降。
缺乏肉食易痴呆 一项调查表明，不吃肉的人比两天吃一次肉的人患痴呆症的概率要高一倍。中医和营养专家均认为，肉食中含有多种丰富的氨基酸，它们可以使血管保持柔软，预防动脉硬化和脑中风，提高对传染病的免疫能力。
红肉、白肉都要吃 老年人在吃肉(包括内脏)时，要掌握这样一条原则：少量、多样化。肉食多样化，可提高人的食欲。
三餐分量均衡 三餐分量平均分配，可以让肝脏稳定合成白蛋白，使合成代谢反应稳定运作。
选取高抗氧化食物 动物性蛋白质食物含人体必需的氨基酸，抗氧化食物可以清除体内的自由基，减缓老化速度。
不要只挑软的食物吃 咀嚼能力反映身體的老化程度。为了维持咀嚼能力，建议选择适当食物，每口食物慢慢咀嚼。, 百拇医药(朱宏)