有天去菜市场买菜，老远就看见很多人围着一个摊位在争执，走过去一打听，原来有人买到了染色韭菜。那韭菜看着绿葱葱的，非常新鲜，可买回家后一择，没择几根就把人的手染蓝了。买菜的是位大婶，气不过，就找摊主理论来了。

    韭菜可是好东西，它的营养价值非常高，但是韭菜很容易变黄变蔫。尤其是夏天，天气热，阳光强，这可让卖韭菜的发了愁。

    为了延长韭菜的保鲜期，让韭菜看起来更有精神，商贩们时不时地就会往韭菜上喷些东西。只是，有些人喷的是清水，有些人喷的是蓝矾。

    蓝矾的学名叫“五水硫酸铜” ......