因性别而变动：女性比男性稍高，50岁左右平均为21 0毫克/分升。

    因其他而变动：怀孕中会上升，轻微运动时不会有变动。此外，吃高脂肪食物时，总胆固醇值会上升。

    4.胆固醇过低也不好

    人们都知道，人体血液中胆固醇如果过高，会造成动脉粥样硬化，而动脉粥样硬化又是冠心病、心肌梗死和脑卒中酌主要危险因素。但血液中的膽固醇如果过低，会患低胆固醇血症，对身体也会造成损害。

    何谓低胆固醇血症7 -般以血浆胆固醇值小于160毫克/分升，即称之为低胆固醇血症。美国杜克大学研究人员为了了解人体内胆固醇与情绪的关系，对121位18—27岁包括69位胆固醇含量极低的女性进行了研究。结果显示，当女性体内胆固醇每单位低于160毫克时，1 g%的人出现极度沮丧症状，21%出现极度焦虑症状。另一针对男性的研究得出，血液中胆固醇含量每单位少于160毫克的男人，杀人、自杀或遇上致命意外的风险比胆固醇含量高的人多50% -80%。

    胆固醇是人体必不可少的“建筑材料”，胆固醇是细胞膜结构的必需成分 ......