“什么都吃点，但别吃太多”是人们对饮食多样化的通俗理解。但如果要真正做到平衡饮食、均衡营养，大家还得抓住“重点食物”这个关键词。“重点食物”有两层涵义，一层是它们营养价值较高，另一层是人们的食谱中经常缺少它们。

    1.粗粮/全谷。粗粮种类繁多，既包括小米、玉米、高梁、黑米、荞麦、燕麦等粗杂粮，也包括全麦粉和糙米，还包括绿豆、红豆、芸豆、饭豆、扁豆等杂豆类。有时候，薯类也可作为粗粮。粗粮营养价值比细粮更高，且具有预防肥胖、稳定血糖、调节血脂、促进排便等重要作用。粗粮/全谷摄入量应占主食1/3以上。

    2.深色蔬菜。深绿色、红黄颜色和紫色等深色蔬菜的营养价值更高 ......