欧洲其他国家的街头总是排满一家家咖啡馆和酒吧，可在保加利亚各大城市，卻是另一番景象：汤吧的招牌与咖啡馆、酒吧争奇斗艳，毫不输给后者。其中最有名的汤吧要属首都索菲亚的“明星汤吧”。这家汤吧创建于2009年，是保加利亚最早的一家专门提供汤点的饮食吧。

    “汤是一种古老而健康的饮食。”店主介绍，现代人喝汤越来越少，喝咖啡、喝酒和吃肉却不断增加 ......