最好的老年人食谱——草菇大白菜

http://www.100md.com 2019年3月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2019年第3期

     原材料：草菇300克，胡萝卜100克，大白菜400克。

    调味料：盐3克，淀粉20克。

    做法：1.将草菇洗净，对半切开;胡萝卜去皮洗净，切片;将大白菜洗净，切片。2.鍋置火上，倒水烧热，放入草菇、大白菜焯烫片刻，捞起沥干水。3.另起锅，倒油加热，放入草菇、胡萝卜、大白菜，调入盐，最后用湿淀粉勾薄芡，煮至汁收干，即成。, 百拇医药(柴瑞震)

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