许多人吃瓜子，一吃就停不下来，嘴巴过了瘾，却“上了火”，喉咙肿痛、头疼，甚至连体温也有点上升。那么，吃瓜子为什么会“上火”呢？

    吃瓜子上火主要有以下四个原因：

    一是瓜子外壳有灰尘。瓜子在炒制过程中会加入细沙，以使瓜子受热均匀，不至于炒煳，于是瓜子外壳不可避免会粘上灰尘。这些灰尘进入口腔会引起咳嗽、咽部感染等症状，于是就出现了我们所说的“上火”现象 ......