当前位置: 首页 > 期刊 > 《茶·健康天地》 > 2019年第5期
编号:13451903
吃些“快乐食物”防抑郁
http://www.100md.com 2019年5月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2019年第5期
     春天是人们心理和精神上的一个危险时期,人们很容易产生抑郁、失落等情绪。美国营养专家表示,通过饮食调整,可改善上述症状,让心情变得阳光美好。

    吃些让血糖稳定的食物。“稳定的血糖能使你保持冷静和警觉,减少闷闷不乐的感觉。”美国注册营养师杰西卡·琼斯说。具体而言,可吃些土豆、红薯、燕麦等富含膳食纤维的食物,摄入一些鸡肉等瘦肉蛋白质,并且一日三餐规律进食。早餐宜吃些成味燕麦粥,撒上三文鱼:午餐吃全谷物鸡蛋沙拉三明治:晚餐吃雞肉和烤红薯。

    多吃“使人快乐”的食物。感到抑郁失落?不妨试试提升体内的5-羟色胺(又叫血清素)含量吧!它是大脑中一种能触发快乐情绪的化学物质。“为了使体内的5-羟色胺含量达到最优,建议人们在饮食中摄入足够的c^)-3脂肪酸、色氨酸与氨基酸,因为它们是构成5-羟色胺的基础。”琼斯说。“多吃金枪鱼、豆腐、菠菜、黑豆、甘蓝莱和海蔬菜,以促进5-羟色胺的优化吸收。”早餐吃些豆腐或豆制品:午餐吃全谷物主食与三文鱼:晚餐吃点黑豆、辣椒和淀粉类蔬菜(土豆、玉米、豌豆等),平时把干海带当点心。, 百拇医药(梅芳)