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三道“不老餐”吃出好肤色
http://www.100md.com 2019年5月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2019年第5期
     女人吃什么可防衰老?给大家推荐3道“不老餐”。

    枸杞酒酿鹌鹑蛋给你好脸色鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、维生素等,与酒酿一起煮,会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽。先将200克酒酿煮开,加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,大火煮开即可。

    双豆鸡翅汤增皮肤弹性 黄豆和青豆中的异黄酮类物质能有效提高體内雌激素的水平。鸡翅中含大量胶原蛋白,对增加皮肤弹性、滋润皮肤有益。将黄豆、青豆、鸡翅(选翅中和翅尖)放入沙锅,加适量高汤,用小火炖熟,用盐、味精、料酒调味后,便可食用了。

    山药青笋炒鸡肝养气血 山药能健脾益肾、补精益气;鸡肝有利于雌激素的合成,还能补血;青笋则富含膳食纤维。三者合用,可调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽。山药、青笋去皮、洗净,切条,鸡肝切片,分别用沸水焯一下。在锅内放食用油,加适量高汤,调味后下全部原料,翻炒数下,勾芡即可。, 百拇医药(卞华伟)