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为何有人天生吃不胖
http://www.100md.com 2019年5月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2019年第5期
     近日发表在英国《自然》杂志上的一项研究表明,交配前處于低温下的雄性,会产生具有更活跃的棕色脂肪组织的后代。而这种棕色脂肪细胞组织,可以让你在吃了同样多的食物之后,比别人长的肉少。

    人体内的白色脂肪,就是我们常说的肥肉,最主要的功能就是储存大量的脂肪分子。而棕色脂肪的功能却是燃烧和消耗能量,一般存在于舌下、锁骨周围和脊柱周围。当全力以赴时,每千克棕色脂肪的燃烧功率高达500瓦,可以和家用微波炉媲美。成年人体内区区50克棕色脂肪,如保持高效工作,一年可消耗4公斤白色脂肪。

    那么,如何拥有更多棕色脂肪7研究人员将小鼠分别饲养在230C与80C的温度中,并让它们交配生下鼠二代。结果,凉爽温度下生存的鼠爸爸,生下的鼠二代,体内的棕色脂肪组织,比适中温度下生存的鼠爸爸生下的后代,要活跃不少。面对同样的高脂肪饮食时,凉派“鼠二代”增加的体重也较少。

    接下来,研究人员发现人类中也存在相同的情况。他们发现7月至11月出生(即在一年中较冷的时段中怀上孕)的人,比1月至6月出生(即在一年中较热的时段怀上孕)的人,具有更活跃的棕色脂肪组织,也就更不容易吃胖。, 百拇医药(章咪佳)